糖尿病人可以吃花生和瓜子吗?医生是这么说的

发布日期:2022-04-08 18:15    点击次数:71

62岁的陈叔前段时间体检,查出来血糖偏高,之后确诊了糖尿病。医生再三叮嘱,让他好好吃药,同时尽早把烟和酒戒了。陈叔没有别的爱好,就喜欢抽几口烟,喝点小酒,这下子烟和酒都不能碰了,陈叔很是焦虑。可陈叔知道糖尿病的危害,因为他的一个老友就是因为糖尿病去世的,所以烟和酒还是要戒的。

为了戒烟,陈叔只能尽量转移注意力,于是开始每天嗑瓜子,吃花生,终于花了一个多月的时间,才算是把烟给戒了。可烟和酒都戒了,他也一直在吃药,血糖控制得却不好。后来他又去找了医生,医生告知他的问就出在饮食问题上。

陈叔还觉得不解:我的饮食已经控制得很好了,平时不吃甜食,主食也吃的不多,每天就是以蔬菜为主,连水果都很少吃,为什么血糖还会高呢?

医生分析:陈叔自我感觉对饮食已经控制得很好了,但那只是对一日三餐的管理,而他平时吃的花生和瓜子,并没有算在一天的饮食当中,而花生和瓜子含有的脂肪和热量都很高,每天吃太多,集团文化必然会导致热量超标,时间长了对血糖的管理肯定不利。

糖尿病人可以吃花生和瓜子吗?

听完陈叔的故事,大家是否觉得,糖尿病患者就不能吃花生和瓜子了呢?

当然不是的!

花生和瓜子也属于坚果,适量食用对糖尿病患者是有好处的,相关研究如下:

1、适量食用坚果可能有助于降低心血管疾病、糖尿病以及代谢综合征的发生风险。

2、适量食用坚果,可显著降低糖尿病患者心脏病的发生和死亡风险。

3、坚果有一定的抗氧化性,可帮助改善胰岛素抵抗,更好地控制血糖。

总之,糖尿病患者食用坚果是有好处的,只不过因为这些食物中含有的脂肪过多,这一点对糖友是不友好的。因为糖尿病患者本身的血脂就容易升高,所以都要求限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入,目的就是控制血脂,预防并发症的发生。因此,糖尿病患者可以吃花生和瓜子,但是一定要注意食用方法。

1、严格控制摄入量:推荐每天摄入量控制在50g以内,一定不能吃得太多。

2、注意等量代替:每天吃的坚果也要计入在每天摄入的总热量范围内,注意等量代替,也就是说吃50g的坚果,就要少吃等热量的主食。

3、选择合适的时间食用:坚果适合在两餐之间,作为加餐食用,吃正餐的时候少吃点,剩余的热量就由坚果来代替。

4、注意丰富坚果的种类:坚果的种类有很多,糖友不要按着一种吃,像是花生、瓜子、开心果、核桃、巴旦木等,都可以作为选择。



相关资讯



Powered by 【J9九游会APP注册登录】 @2013-2022 RSS地图 HTML地图